Diner

Gemengde sla met warme geitenkaas, gebakken spek, zongedroogde tomaat, rode ui, walnoten, croutons, komkommer en honing-mosterdsaus

Gemengde sla met gerookte kip, appel, rode ui, gebakken spek, zongedroogde tomaat, croutons, komkommer en een frisse pesto mayonaise

Gemengde sla met lauwwarme gemarineerde kipfilet, ui, paprika, komkommer in een ketjap/chilisaus

Carpaccio met rucola, gemengde sla, dressing, zongedroogde tomaten, pijnboompitten, grana padano en truffelmayonaise

Plankje brood met huisgemaakte kruidenboter en aioli

Klassieke rundercarpaccio met rucola, zongedroogde tomaten, grana padano, pijnboompitten en truffelmayonaise. Geserveerd met stokbrood en kruidenboter

Met een kleine salade, mosterd en kruidenboter

Scampi’s gebakken en geserveerd in huisgemaakte knoflookolie met rucola en prei, op een bedje van sla en citroen geserveerd met stokbrood

Crunchy toast met roomkaas, gerookte zalm en mosterd dille saus

Met champignon-roomsaus of pepersaus, frietjes en salade

Met champignon-roomsaus of pepersaus met frietjes en salade

Met satésaus, gebakken uitjes, vers gebakken kroepoek en atjar met frietjes en salade

Met stukjes gemarineerde kip, krieltjes, ui, spekjes en champignons. Geserveerd met vier verschillende sausjes

Gebakken ossenhaaspuntjes met ui en champignons met frietjes en salade

Traditioneel gebraden rundvlees op oma’s wijze met een heerlijke licht gebonden bruine jus

Witvis en zalm met een hollandaise saus met frietjes en salade

Verse pasta met in knoflookolie gesudderde scampi’s en een kruidige roomsaus met prei en courgette

Twee gebakken schnitzels met champignon-roomsaus of pepersaus, frietjes en salade

Vers bereide pasta met veel en verschillende soorten groenten en een kruidige roomsaus

met mayo en appelmoes

Bolletje vanille-ijs met slagroom en spikkels

Twee of drie bolletjes vanille-ijs met verse aardbeien en slagroom

Twee of drie bolletjes vanille-ijs met advocaat en slagroom

Twee of drie bolletjes stracciatella-ijs met warme kersen en slagroom

Twee of drie bolletjes vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom

Proeverij van wisselende parfaits

Wafel met warme kersen, ijs en slagroom

Wafel met verse aardbeien. bolletje vanille-ijs en slagroom

Lekker vers stukje appelgebak, met slagroom